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完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运)

其实我想做稻香村的起子馍,都说是中国版本的司康,我就做了这个。总体来说味道不错,但是不是起子馍🤣 不知道是不是我面粉用的还是不对了,蛋糕粉(低粉)只放了70g,中粉180g。感觉内部有点像蛋糕,颗粒感不够强。不像起子馍咬一口会掉渣渣!!
黄油确实是用铲子和叉子压碎的。
甜度正好,白砂糖用了不到30g。甜椰奶代替了牛奶,因为没有牛奶ರ_ರ
味道还是不错的。这个方子写的很详细,感谢🙏#晚餐•2022年5月24日#

2022-05-24