夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

不错，一次成功。室温20度，喷水后放烤箱不用通电，自然发酵2小时。ACA32寸老烤箱。150度（探针实测温140度）40分钟后内外翻一下继续10分钟。
   就是废了我的老美的面包机，用它和面的时候还没放黄油之前有点干，把丝牙打了，没法继续搅拌后面只好手动和面。严格按照老师说的去做。完全OK的！图三是发酵好像有点过了一点点。有点满出来了。。。。

2022-05-24