青梅酿酒

马上就要热起来了，夏季胃口差，小时候妈妈总会拿腌制的青梅给我吃，很开胃。
青梅果实营养丰富，有多种维生素和微量元素，和氨基酸，酸酸的。而我很喜欢酸甜的食物，emmm，太酸受不了，决定做个青梅酒，酸酸甜甜果酒比较能喜欢
准备材料:青梅，无添加泡果酒专用酒，冰糖，密封罐
1.面粉清洗青梅，去蒂，洗掉灰尘等，然后晾干
2.对泡青梅的瓶子清洗干净并烘干
3:根据青梅:果酒冰糖=1:1:0.7比例(青梅比较酸，冰糖要多一些），最后倒入白酒，放于阴凉处密封
制作青梅酒一定要注意:
1.冰糖选择黄冰糖，更适合果酒
2.对于青梅和瓶子一定要保持干燥在操作哦，免得影响成品品质
3.果酒要选择谷物酿造的酒，不能选择酒精勾兑酒，38-50度，浓度不高，适合女性哦#自制青梅酒 #果酒 #适合女生喝的果酒 #来酿一壶青梅酒  #青梅酿酒#

2022-05-24