晚餐•2022年5月23日

葱油焖鸡
味道很好
鸡腿肉化冻切块，多清洗几遍，洗去血水。
加生抽，老抽，蚝油，料酒，生姜腌制20~30分钟。
锅里放油，烧多一点，放入多一点葱白。葱白炸黄之后捞出。
将腌制好的鸡肉放入锅中。加入大蒜，辣椒等等翻炒几分钟。
加适量水，不用太多，中小火焖煮10~20分钟。
大火收汁。加葱花。装盘出锅。#晚餐•2022年5月23日#

2022-05-23