2022年05月23日

手撕鸡(煲汤肉)

材料 ：

鸡腿 3只
蒜末 适量


调味料 ：

鲍鱼酱 少许
清水 少许
花雕酒 少许


装饰 ：

黑白芝麻 适量
酱油 适量
香油 少许


1)煮好药材汤的鸡腿取出纳凉

2)带上手套把鸡肉撕成丝摆入盘中

3)热锅蒜末爆香放在鸡丝面上，锅中倒入清水、鲍鱼酱与花雕酒煮开混合均匀淋在鸡丝中

4)撒上黑白芝麻，倒点酱油与香油即可享用



因是腿肉好吃😋😂😂👍

2022-05-23