巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控

没有6寸圆模，用的磅蛋糕的模具。方子很好，确实零失败。用的铁塔奶油奶酪，据说这个奶酪偏酸（我自己觉得还行），但我觉得烤这种重芝士它还是很合适的，整个蛋糕味道不会太腻，我还减了5g糖，正正好。就着美式吃完一块作早午餐。
不过我大概还是更喜欢轻芝士蛋糕的轻盈😂

2022-05-23