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iris2100 做过

空气炸锅-鸡米花

#晚餐•2022年5月22日#
用的鸡胸肉,一点不柴,关键是鸡胸肉腌制时要加点油还有蛋清和生粉抓匀。 腌制了几个小时,炸了两锅,第一锅有些干,第二锅在鸡米花正反两面刷油,第二锅不柴不干。唯一不完美就是没有黄色面包糠,用的白色,颜色不太好看。

2022-05-22

summer19

是腌制的时候刷油,还是,中途烤的时候刷油

2023-06-14

iris2100

腌制的时候就加少量油,空气炸锅炸的时间表面在刷少量油

2023-09-01