鸡腿豆皮卷【5-6月北鼎烤箱食谱】

#午餐•2022年5月22日# #我的北鼎美食日记# 022年05月DIY12
北鼎烤箱制作的“鸡腿豆皮卷”
今天吃什么？北鼎限定食谱来帮我。今天中午照着食谱制作了“鸡腿豆皮卷”。鸡腿一只折骨刀背将肉敲碎，腌制冰箱冷藏三小时。洋葱、黄瓜、胡萝卜🥕切丁炒软。将鸡腿放锡纸亚光面上，上面铺豆皮（千张），中间盖一条杂蔬丁。关键是怎么卷好卷紧，这是重点。要不然切开散了。190度45分钟。经验：卷好后断口朝上，免得汤汁漏底。

2022-05-22