点点蓝 做过 原味千层蛋糕 超满足的榴莲千层,皮用了40克代糖,馅用了30克代糖,一开始火候和技巧掌握不好,皮煎得有点厚,后来多倒一点面糊把多余的再倒出来皮薄了很多也更好操作,没数有多少张皮,榴莲馅300克左右,馅基本刚好用完。 2022-05-22