香菇酿肉 💫颜值高🌟，味道好极了😋

和方子有几个不同之处：
1）肉馅150g 放了一个蛋清 一勺料酒 一勺半生抽 + 葱 + 花菇杆
2）冷水上锅蒸10分钟
3）蒸完之后尝了味道，个人觉得咸淡正好，就没有再做料汁了，直接上锅了，我的蒸出来是汤水比较多的

2022-05-22