十分美味的酥皮泡芙

面一定要熟透，我用微波炉加热也很好，不锈钢锅加热糊底，感觉奶可以多20克，没那么稠，面糊不能太稀，我一般用5-6个鸡蛋，看鸡蛋大小，温度要够，可以多烤一会，稍微有点焦，干干的，不会塌陷，如果时间没烤到，冷了会瘪回去！！！这个配方可以烤24个左右，自己吃方子可以减半。

2022-05-22