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喬瑷絲 做过

黑芝麻椰浆吐司

面团用了本方,没有淡奶油,换成了1:1的牛奶后,总液体量减了15g,揉出的面团含水量很高。
芝麻芯子的方子用了啊呜老师的料多多系列。
170度烤38分钟,出品的吐司软软的,外皮脆脆的。
下次可是试着在面团里不放芝麻粉。

2022-05-22