私房爆款青提抹茶蛋糕卷，超详细配方，建议收藏

蛋糕部分糖减到40g，油减到40g，另外加了1g盐。内馅用了10g糖，100g奶油奶酪，150ml奶油和125g蓝莓，4g抹茶粉。这样感觉甜度刚刚好。烘烤时间减少一点，蛋糕烤黄了#晚餐•2022年5月21日#

2022-05-21