晚餐•2022年5月21日

#晚餐•2022年5月21日#取个餐名吧
鸡翅8枚洗净切三段，加入3勺老抽， 2勺蜂蜜，11勺料酒，1小勺盐，拌均放入冰箱腌制10～30min
葱段若干，姜片5片，大蒜6～8瓣，放入锅中煸炒至带有金黄色，转小火加入少许冰糖至融化，加入腌制好的鸡翅翻炒，加入8勺米酒翻炒，加入切丁番茄1个翻炒后中火盖盖煮15分钟，大火收汁；
差不多时加入小把1折2的生菜（因为没有买到罗勒叶）翻炒几下关火盖盖焖10mec.淋上香油出锅。
口味略酸甜。

2022-05-21