2根香蕉做马芬蛋糕杯

记录：
两根香蕉果泥大概260克(冰箱冷冻过的去皮香蕉)，两个鸡蛋100克，普通面粉210克，因为泡打粉的时间有点长了，多加了2克小苏打，其它材料跟配方中一样，搅拌好的面糊中添加了一把核桃碎和果干，表面撒了核桃碎，长帝52L烤箱，中层，上火180℃，下火165℃，热风，35分钟。出炉时可以从纸杯脱模，表面都是脆脆的，里面组织柔软湿润，很香，趁热吃掉了两个呢😄

2022-05-21