快手大包酥版本的老婆饼

可以说是超级完美了，没想到中式糕点也这么简单！一次成功。这是第二次做。蛋黄酥，鲜花饼，老婆饼，芋泥饼啥都可以用，方子可以做48个饼（或者40个左右蛋黄酥）我一般一次做两种馅。不过不知道为什么刷蛋黄液的饼皮总是比较酥久一点，白饼皮没多久就软了（可能烤得不够干）#下午茶🥞#

2022-05-21