胡萝卜炖牛肋条【5-6月北鼎珐琅锅食谱】

我的北鼎美食日记之五月打卡 番茄牛腩
准备好西红柿一只，牛腩一斤，切好块，焯好水化冻，把锦鲤红焖煮锅烧热，加油，生姜蒜爆香，加入切好的西红柿块，炒出沙放入牛肉粒，加一碗水，再加入老抽生抽料酒蚝油糖等调味料。大火烧开，小火慢炖一小时，收水到浓稠，完成，软糯有弹性！下饭菜！#@北鼎BUYDEEM @北鼎Julia#

2022-05-20