不凹底不塌陷的完美戚风蛋糕

八寸的量做了两个八寸蛋糕底，正好，150度30分钟，转170度15分钟，表皮有点硬，可以考虑中间转平炉烤！出炉后完全没有开裂，塌陷，蛋奶香十足！

2022-05-20