柔软奇妙的苹果隐形蛋糕

很好的方子。只是我切苹果的时间太长，打好的蛋液消泡了。操作的时候温度过低，黄油从蛋液中析出。烤的时候蛋糕没有涨很高，口感也更趋向于布丁。下次会改进我的工作流程。
味道还是很好的。

2022-05-20