小七and波比麻 做过 家庭自制手擀馄饨皮、云吞皮『超详细零失败』 按照方子来的,但是是用厨师机和面,感觉水份少了点,陆续又轻微的加了3次水。#午餐•2022年5月20日# 面的柔软度刚好。手法太慢,所以没有擀太薄的皮。成品还不错,不硬,口号很好。下次再试试擀薄皮一点。 2022-05-20