软糯杯子蛋糕不塌

首先谢谢老师的方子，其次就是做了以后，刚出炉很好看，但是我倒扣晾凉拿起来的时候有两个已经脱离杯体了，其他的回缩很厉害，原因就是我的烤箱温度没有老师的烤箱温度大，所以时间太短了，导致回缩和不熟。所以大家做的话，可以看下自己烤箱，温度太低的把时间拉长点，如果还没摸清自己烤箱温度的，建议换个方子，以上只是自己的观点，不针对别人，给大家做参考，我的烤箱是柏翠3040。

2022-05-20