北海道吐司（直接法）~

奶粉多加了5克，酵母4克，其他都是按配方，学厨低糖吐司盒，165度×30分钟，几点不足下次改进:
1.材料全部混合后冷藏30分钟，稍微揉几分钟常温放置20分钟，再揉搓摔打，缺乏耐心没有揉到手套膜
2.三等份分得很随意，有一个太小了
3.擀长时只醒了五分钟，可能醒发不够
4.担心发酵过头，发到8分满就烤了，导致山形有点矮

2022-05-20