早餐•2022年5月20日

肉包子#早餐•2022年5月20日#
材料：面粉400g、肉馅200g，半个洋葱，
           5个香菇
1，馅料拌在一起，分4次加水拌匀后，加蚝油，生抽，料酒，油，盐。
2，面粉搅拌成团后发酵30分钟
3，面团排气后分14分，赶成小圆形，面皮保持厚度。
4.包子成型包好放入锅中醒发15分钟，发至1.5倍大。
5.开火蒸15分钟，关火后焖3分钟即可

2022-05-20