小吊梨汤【5-6月北鼎养生壶食谱】

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@北鼎Julia
限定食谱简易大盘鸡打卡。根据食谱准备所需食材，珐琅铸铁锅中倒入油，开中火加热，下鸡块煎至表面变色。放入姜片、大蒜等调料炒香，放一些冰糖炒至融化，倒入土豆，加啤酒、生抽、香叶等一起炖煮。中火炖煮15分钟后 ，等土豆熟透，加青椒和洋葱煮个1-2分钟，加一些盐调味即可。将大盘鸡盛出就可以享用了，做法简单，味道不错！

2022-05-19