万用面包胚（冷藏中种法）

希望作者能出个中种和主面团的材料比例，研究了半天中种法，用量都和这个不同，没敢擅自改，按着这个配方翻倍做的两个450的吐司，感觉盒子没满，想多加点粉，没敢改，😀

2022-05-19