杂货商木木 做过 双种芝麻全麦吐司 100%全麦 烫种+波兰种 这个配方绝对是我最喜欢的全麦吐司没有之一,做过无数次了。之前一直用的红磨坊,这次换了金像。撸之前又看了一遍老师关于全麦粉测评的帖子。波兰种和烫种用的全麦粉,主面团用的高筋粉。家里没核桃了,不然丢些核桃真的超级香。 2022-05-19