一次发酵，快手柔软Q弹，基础三明治吐司（完美封边）

太喜欢这个方子了，除了没放奶粉其它的都全按照配方来。一次做两个，今天天气晴朗温度26度，空气湿度78%。烤箱33度发酵150分钟。上150下190，烤30分钟出炉，一切都磨合的刚刚好。

2022-05-19