浓情布朗尼

换了大烤盒，量加了一倍，这下够吃又够送了。
但为了能烤透，30分钟后把布朗尼扣在烤网上去掉靠盒，保持上火190°下火降低到100°又烤了20分钟（感觉再＋10分钟也没问题），这样做的另外一个好处是布朗尼的整个外壳都变得酥硬了，切片时更容易成型。

2022-05-19