9赞
羊du嘟菌 做过

软到直不起腰的云朵榴莲吐司

这可能是我面包生涯有史以来最成功的一次吐司了吧,连夜驱车立刻马上赶到爸妈家拿给他俩尝尝,二老很给面的一到手就干掉一条,直夸比外面买的还要好吃!!!

于是今晚偷偷许下一个愿望:希望有朝一日,我可以实现每天都榴莲吐司自由!XD

平炉:170/230,20min,侧面不上色,内馅温度迟迟上不去,最终92度出炉,小小老师说底火要再加高,记得挡面火
马克

2022-05-18

登录查看6条回应