最简单快手的雪糕——酸奶雪糕（附变化版本）

这是冻了不到3小时的样子，很好挖，微冰渣感，很香很纯。奶油250g，卡士酸奶125g，零卡糖8g，甜度比较适合我们家，感觉酸奶比例还可以提升一些，产量挺大，好吃。特别是奶油的打发程度，介绍得比较到位，有纹路又有流动性，特地用一个打蛋器头来慢慢打防止打过了。谢谢🌹

2022-05-18