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王超女 做过

戚风小纸杯蛋糕

很好的配方,油70克,糖60克,最后烘烤结合了其他配方的方式,总时长都超过了60分钟,回缩有,但是不明显,完全不开裂。第一种120度20,130度30,150度20;第二种130度50,150度27;第三种110度100,150度20。第二三种比较好,记录一下。首选第二种。

2022-05-18