胡萝卜木耳鸡蛋素包子

1.馅要炒一下才入味儿 没放鸡蛋 换成了粉条和地软
2.用了700g面粉 7g酵母 40℃发酵了一小时有点过 但是好在面很软 估计40分钟左右差不多
3.每个面挤子50g左右(我家蒸锅小 比较适合45g左右) 每个三勺馅 最后成品23个 个头很足 超过瘾～
自己动手也能吃上小时候的大包子～ #小时候的味道#

2022-05-18