牛肉这样腌，炒牛肉嫩不腥

买的牛肩部，炒出了嫩肉的感觉，谢谢方子。
材料不够。 只料酒，淀粉，油，揉抓。
下锅，炒一两分钟，加黑椒汁，炒几秒，关火拌均匀。

2022-05-18