苹果派

#上海隔离# #第一次做😋# 4月买到的小苹果，冰箱一直放不下它们，有点发蔫了，想学做苹果派但嫌麻烦，这个方子不错，简单易上手。
不过我一没有模具，二烤箱非常小，只能用锡纸加上仅剩一张反复用了两遍的油纸…
总结一下：个人更喜欢薄薄一层烤好再叠起来，一开始叠厚烤中间面糊就很黏糊糊的，苹果片都散了无法成型

2022-05-18