爆炒牛肝

#晚餐•2022年5月12日#
爆炒牛肝（引发火警）
第2⃣️弹
总结上次的教训
把牛肝用温水彻底清洗浅棕色至🏾
感谢微博热心网友
教我用牙签戳孔，排掉血水，用料酒腌去腥
切割成两个大拇指甲大小的块状，裹上芡粉
爆炒
这次的味道挺满意的😄😄

2022-05-18