疫情中的上海

#疫情中的上海#
今天尝试烤箱版日式猪排

腌制猪肉十分钟（料酒，盐，辣椒粉少许提鲜）
依次裹上淀粉  - 〉鸡蛋液 - 〉炒熟的面包糠（提前用山茶油炒熟）
烤箱 200摄氏度20分钟

2022-05-17