烹饪小妙招

🔥学会这四种汤底用法，足不出户吃遍日料美食❗️
朋友们都喜欢吃关东煮，特别那口清甜的汤底，每次都要喝完才行。
今天就给大家盘点一下，关东煮汤底的做法，以及它还有哪些神奇的用法。
✅ 日式关东煮的汤底，其实是用木鱼花和昆布做成的出汁，寿喜锅，茶碗蒸这些有名的日料也都是用这个汤底做的哦~
✅ 买好食材，自己在家也可以做，1800ml出汁+50ml日本酱油+3汤匙（45ml）味霖+100ml清酒+2茶匙（10ml）盐。当然，如果你觉得麻烦，就买现成的日式寿喜锅汤底也ok。
✅ 除了做关东煮，日式寿喜锅啊，日式杂蔬面啊，都可以用汤汁直接加水煮开制作；当然，如果你想吃照烧风味的美食，也可以用这个汤底直接炖煮鸡翅、鸡腿、肥牛等等，连汤汁带肉肉一起浇在饭上，别提多好吃了~
好啦，如果你也喜欢吃关东煮，就可以试试我的方法哦，其他的吃法，也欢迎大家留言告诉我~一起开发好吃的味道！#烹饪小妙招# #晚餐•2022年5月17日#

2022-05-17