你没吃过的超级下饭的豆豉茄子炒鸡蛋

炒的黑乎乎的，但是好吃的，非常香，哈哈哈
跟着这个方子终于get到豆豉的用法了：宽油的菜，炒到一半的时候再加豆豉。之前我炒豆豉总是一开始就下锅炸，最后还放酱油什么的，味道就失衡了。

2022-05-17