狂吃两碗饭的苦瓜炒腊肉

用了作者的方子上传作业表示感谢分享😄
稍作了一点调整:
苦瓜用盐腌了一下，然后用手用力抓出苦瓜汁液倒掉，再冲洗去一些盐味，抓干水份备用。
炒的过程中我还加了一勺生抽调色调味。

2022-05-17