最简单的鸡蛋饼土豆丝卷饼免揉面

太好吃了，感谢楼主分享。我用的是电饼档，3档火力。一勺面糊，用煎饼果子皮的手法散开，煎出薄饼。一顿100克面，150克水，两个鸡蛋，一小勺盐。用打蛋器打散后过滤。面糊非常好。
这个是我带到公司早餐的图。昨天忘记拍全貌了。

2022-05-16