老丁的私房菜-蟹黄豆腐

蟹黄豆腐，大成功！是餐桌的老演员啦#午餐•2022年5月15日#
厨娘心得：
这道菜不需要锅气，从头到尾都可以用小火烹饪。
把2颗剩余的鸭蛋白也切成小块放进去了，不需要加盐就足够咸。没有和豆腐块切成相似的大小，有点影响美观。

2022-05-15