一次成功的黑钻吐司｜蛋糕➕面包的神仙搭配

#晚餐•2022年5月15日#
今天差点翻车啊！面包体含水量比较高。大家一定要减量！水用了115克，面团黏缸底，加了干粉才救回来！
蛋糕部分糖用了115克，会有一点点微苦。喜欢甜的要再加喔！
185度42分钟，烤了15分一刀划顶，烤了30分盖锡纸。第一次做完美出炉嘻嘻😜

2022-05-15