可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕

马芬蛋糕就是简单快手随便造~
低筋面粉替换为一半即食燕麦+一半全麦粉，我一般会先让液体材料把燕麦浸泡一会儿，再添加面粉和泡打粉；
泡打粉不太够了，就加了一捏小苏打+半瓶盖苹果醋，一样的起发效果；
白砂糖红糖也各半，50g对我来说有点甜了，不能吃甜的可以再适当减少；
朗姆酒换成了君度力娇酒，刚出炉酒味儿有点冲，就半开着烤箱放里面用余温继续挥发了一下酒精，没有酒的提换成牛奶甚至水也一样做。

2022-05-15