2022年05月15日

#抗疫厨房# 5月15日  还是要用低筋粉来做，或者混着，全部用中筋粉的话口感也是不差的，只是之前做过常规版的桃酥有了对比。用了配方一半的量，糖只放了30g 不喜甜的可以再减少点，盐1g有点少了下次再加一些。
上管170°下管150°  18-20分钟  家里的烤箱温度偏高一些，这个需要自己去调节没有固定的时间和温度哦
最后成品我还是觉得很香酥呢👍

2022-05-15