软皮绿豆糕

#天猫出游美食季# 最近爱上了朴朴的薄皮绿豆饼，买了脱皮绿豆，行动起来😎参照楼主的配方比例，绿豆泡一晚用高压锅豆蹄筋模式加少量水压之，软烂如泥，加白糖炼乳压制拌匀搓成丸，其他和楼主方法一样，做了十个，烤好后皮薄软糯，超👍😋

2022-05-15