日式抹茶生吐司🍞/超软又夏天

淡奶油*0.81换了全脂牛奶，总液体比原方少了15g。揉面完成后感觉液体量不够，下次可以试试再多加10g液体。
一发烤箱30度，60分钟，还没到两倍大。
二发烤箱40度，80分钟，吐司盒八成满左右。
吐司盒盖子盖好，上下火170度38分钟，成品并没有填满吐司盒。
不知道是替代淡奶油出了问题，还是一发没有彻底到位。

2022-05-15