原味吐司—王后柔风吐司

完全就是博主的方子，就是为了控温，我用了后酵母后油法，除黄油酵母外其他材料混合打到八成筋，然后摊平放冰箱冷冻40分钟再拿出来加酵母黄油继续打完。只进行了一次发酵，风炉170度预热，155度27分钟出炉。

2022-05-14