小笼包（秒杀市面上小笼包店的做法）

面皮配方做小笼包特别好（大包子不适合，皮很僵）
馅料配方也特别完美，猪肉做出了牛肉的感觉，馅料做完冰箱冷藏一夜，第二天更加凝固，更加不容易散。
一定要加配方比例的小葱，不加的话，馅料太甜太腻不好吃，小葱中和一下，味道更巴适（做的时候一定别忘记加葱了，这很容易忘记!!!）

2022-05-14