自制肉松(面包机版)

400克里脊肉，肉松成品有166克。新鲜出炉，毛茸茸的，入口即化。1.洗净焯水，汤汁没有留，再次冲洗干净；2.另倒开水、柠檬汁，入锅，烧开后放文火锅炖40分钟（这次的汤汁留用，非常的鲜美哟）；3.晾凉，用擀面杖把它拍扁；4.东菱面包机肉松功能，1小时20分钟。谢谢老师的分享，第一次尝试做肉松，就这么成功，很兴奋哦。

2022-05-14