自制淡奶油（乳脂含量39%）

哈哈哈，真的可以诶，前阵子跟着做了淡奶油，没打发，因为做了熔岩巧克力了，剩了一点点，过了好久了，试着打发一下，居然成功了，没放吉利丁，感觉很稳定，这么一点点打发了一分钟不到就好了，准备再做点，最近疫情管控快递没法发货，明天我生日，准备自己做个小蛋糕意思意思😄#晚餐•2022年5月14日#

2022-05-14